HOT ! 純銅製 雪平鍋CNE313【新品・未使用品】 楽天市場】純銅製 雪平鍋 18cm 1.9L 新潟県燕市産 片手鍋 鍋

楽天市場】純銅製 雪平鍋 18cm 1.9L 新潟県燕市産 片手鍋 鍋。楽天市場】銅製 雪平鍋18cm 純銅製 行平鍋 雪平鍋18cm 純銅製鍋。楽天市場】銅製 雪平鍋18cm 純銅製 行平鍋 雪平鍋18cm 純銅製鍋。銅は熱伝導がよいため、熱がすばやく均等にひろがるため、微細な火加減や余熱を具材に伝える事ができ食材の美味しさをより一層引き出します。煮物は芯まで柔らかく仕上げることができます。新潟県燕市は、古くから金属加工で栄えた街です。時代に合わせて作るものは変われど、その技術は引き継がれ新しいものに生かされてきました。銅の加工も昔から引き継がれてきた技術の一つです。その技術を生かし作られた銅の鍋は、多くの料理人からも愛用されております。一つ一つ職人が手磨きにより仕上げた逸品です。【メイド・イン・ツバメ認証マーク取得商品】新潟県燕市で生産された製品の原産地と品質を「燕商工会議所」が審査・認証を行い、認定された製品です。職人の町 新潟県燕市の「ものづくり」400年前の「和釘鍛冶」に始まって、江戸中期の間瀬銅山の開発に端を発する「鎚起銅器」の製作のほか携帯筆記用具としての「矢立」、喫煙用具の「煙管」、切削用具の「鑢(やすり)」などの製造が盛んに行われた。和釘の衰退、洋食器の台頭へと幾たびかの危機に出会いながら、そのたびに変革を成し遂げ現在の燕の産業がある。「職人の町」として職人が切磋琢磨し、新しい商品を常に製造・開発している。燕の「ものづくり」は職人から職人へ一つの製品に多くの工場が関わっており、各工程ごとに一つの技術を極めた職人がものづくりに携わっております。まるで燕の町が一つの大きな工場のようです。■商品仕様○品番／CNE313○品名／食楽工房　雪平鍋18cm○材質：銅・内面メッキ（本体）、真鍮（ハンドル金具）、天然木（ハンドル）○内容：本体、磨き剤○容量：1.9L○サイズ：204×385×143mm○重量：580g○生産国：日本※IH調理器では、ご使用になれません。。燕三条製】鎚目純銅雪平鍋 FC085006 TF | 【公式】つばふる 新潟。イエロー 両手鍋 24cm*4。Le Creuset ヘリテッジ・テリーヌ(プレス付き) 0.6L 水色。インジニオ・ネオ ＩＨブルゴーニュ・エクセレンス セット ９ L66692。美品！ブラウン　ハンドブレンダー　マルチクイック　MQ775。(おまめさん専用) 千代田金属カカオポット型4枚セット。ホーロー イマン imane プリンセスローズ トイキャセロール 3点セット。異次元の切れ味☆火の鳥☆十三秀刃物製作所☆険型包丁。LE CREUSET 両手鍋 22 ホワイト。レッド 両手鍋 波形蓋*3。ストウブ SWAROVSKI コラボ ダイヤモンド ツマミ ステンレス 限定品。アサヒクッキングカット まな板 400mm x 300mm。【新品】ティファール インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドーセット9L43991。新品未使用　WMF ヴェーエムエフ　パスタポット　18cm＋ミトン付き